Ingrédients : 50g de feuilles de basilic
35 g de poudre d'amandes (ou amandes entière émondées ou pignons de pain)
40 g de parmesan
1 gousse d'ail
60 g d'huile d'olive
sel, poivre Mixer ensemble [...] Read more
Ingrédients : 1 aubergine
1 courgette
3 tomates
2-3 pommes de terre
1 gros oignon
Huile d'olive Mettre le four à chauffer à 180°C.
Dans un grand plat allant au four, mettre de l'huile d'olive. [...] Read more
Ingrédients : 1 kg de courgettes
2 oignons moyens et 1 échalote (ou 4 belles échalotes)
7 œufs
2 gousses d’ail
50g de chapelure (ex : biscottes écrasées)
Graines de tournesol (plus ou moins 1 [...] Read more
Ingrédients : 500 g de courgettes
1 oignon
6 oeufs
50 g de parmesan rapé
huile d'olive
sel, poivre, herbes aromatiques Émincer l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle de [...] Read more
Ingrédients : 1 pâte brisée
4-6 tomates en fonction de la taille
emmental
moutarde
herbes (origan ou herbes de Provence par exemple) Sur une pâte brisée, étaler une très fine couche de [...] Read more
Recette revisitée avec ajout de pâtes à lasagnes pour faire des féculents Ingrédients : 1 grosse aubergine ou 2 petites
1 oignon
5 tomates
1 gousse d'ail
4 feuilles de pâtes à lasagnes
1 boule [...] Read more
Ingrédients : (quantités approximatives) 550 g d'épinards cuits et pressés pour en retirer l'eau
120 g de noisettes
4 oeufs
80 g d'emmental râpé
Sel, poivre Griller les noisettes à sec dans [...] Read more
Ingrédients :
8 œufs
1 tête d'ail nouveau
50 g de fromage frais type St Moret
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre Réalisation :
Enlever le pied et les feuilles abimées de la tête [...] Read more
Couper 1 fenouil et 2 courgette en fines tranches et les faire revenir avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Préparer un crumble avec 80g de [...] Read more
Faire revenir un petit oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter 700 g de courgettes, 1 petite gousse d'ail, 300 ml d'eau, du sel et du poivre et poursuivre la cuisson. Quand les courgettes sont [...] Read more
