Ingrédients Betteraves crapaudines
Fromage frais
1 càs de graines de cumin
1 càs de persil haché assaisonnement : 1 pincée de sel
1 pincée de poivre
3 càs d’huile d’olive
1 càs de [...] Read more
Ingrédients 500 g de filet de poisson blanc
200 g de crevettes roses cuites
1 chou chinois
2 carottes
Quelques lanières de poivrons grillés à l’huile
1 citron
7 càs de sauce soja
Huile de [...] Read more
Ingrédients 2 radis noirs
2 pommes de terre
1 oignon
2 càs d’huile d’olive
1 l de bouillon de légumes
200 ml de crème fleurette
Quelques tiges de ciboulette
Sel, poivre
1 pâte feuilletée
10 [...] Read more
Ingrédients : 1/2 chou (ici du chou blanc pommé mais ça marche aussi avec du chou frisé)
4 carottes
2 oignons
2 navets
5 pommes de terre
2 saucisses fumées (ou plus)
bouquet garni
bouillon de [...] Read more
Ingrédients : 1 petit chou-fleur
1 oignon
200 g de pulpe de tomates
20 cl de lait de coco
100 g de lentilles corail
curry
huile d'olive
sel Détailler le chou-fleur en bouquets et le faire cuire à [...] Read more
Ingrédients: 1potimaron , 1 mont d'or, thym, ail , pain en option
Étape 1:Préchauffez le four à 200°C. Lavez soigneusement le potimarron puis coupez le chapeau. Étape 2:Videz l'intérieur du [...] Read more
Laver le potimarron et le couper en deux. Retirer les graine et couper le potimarron en morceaux (il n'est pas nécessaire de retirer la peau). Mettre les morceaux dans une cocotte-minute, une [...] Read more
Ingrédients pour un mug : 50 à 80 g de velouté de potimarron non assaisonné
200 ml de lait (ici du lait d'avoine)
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de cannelle Mettre dans une [...] Read more
Courge butternut rôtie au four : Peler la courge et la couper en cubes. Placer dans un grand plat allant au four et verser un peu d'huile d'olive et des graines de cumin. Mélanger, couvrir et [...] Read more
Ingrédients : (proportions à adapter selon le volume et la consistance désirés) 850 g de potiron
350 g de pommes de terre
2 carottes
1 oignon 1 gousse d'ail ou plus
100 g de lentilles corail on [...] Read more
